События Детского центра

Видео-кулинария «Кукерман & Cо».

Все желающие, независимо от возраста, встретятся с новыми вкусами и запахами блюд еврейской кухни, узнают интересные идеи сервировки и научатся экспериментировать.

Встреча №1: Готовим Мацу.

Маца в переводе означает «лишенное влаги» или «выжатое». В Торе сказано – Евреи так торопились выйти из Египта, что приготовили себе в дорогу хлеб, который не успел сбродить и подняться. Приготовим мацу для всей семьи и расскажем, как сделать её ещё вкуснее.

Основные ингредиенты:

– Мука
– Питьевая вода

Дополнительные ингредиенты:

– Томаты (1 шт.)
– Томатная паста
– Лук красный (1 шт.)
– Моцарелла (другой натёртый сыр)
– Базилик свежий (любая свежая трава)

Посуда: миска для смешивания теста, сито для просеивания муки, ложка для смешивания теста, скалка, вилка, стакан для измерения ингредиентов, противень, пергамент, нож, разделочная доска.

Ведущий: Маша Макарова
Возраст: 5+
Продолжительность: 45 минут
Стоимость: бесплатно

Мы отправим вам ссылку с приглашением на урок после прохождения регистрации.

Расписание
15 апреля 2020 (10:00 - 10:45)