EN
Часы работы
  • Воскресенье-четверг: 12:00 – 22:00 (касса до 21:00)
  • Пятница: 10:00 – 15:00 (касса до 14:00)
  • Суббота и еврейские праздники: выходные
  • Купить билеты
Контакты
EN

История и кухня евреев страны Израиля

720
  • Автор: Роман Гершзон
  • Год выпуска: 2019
  • ISBN: 978-5-93273-528-2
История еврейской кухни в Израиле исчисляется тысячелетиями. Первые рецепты пищи, которую употребляли в Израиле, описаны еще в Библии, в дальнейшем населявшие регион народы, а также еврейские репатрианты всячески обогащали национальную кухню. В книге приведены многочисленные рецепты блюд еврейской кухни со времен библейских патриархов и до настоящего времени.